Relleno de Ravioli con Queso
Ingredientes
- 1½ tazas de ricotta o queso cottage
- ¾ taza de Parmigiano Reggiano rallado fresco
- 2 cucharaditas de cebolla picada finamente
- 1 huevo
- 1½ cucharaditas de sal
Instrucciones
1. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
2. Déjalos reposar mientras enrollas la masa.