Caesar Salad
Categoría: Salad
Ingredientes
- 1 head romaine lettuce
- 1/4 tsp. salt and pepper
- 4 Tbsp. oil
- 2 egg yolks
- 2 garlic cloves
- 1/4 tsp. dry mustard
- 1 Tbsp. Worcestershire sauce
- 1/2 lemon
- Parmesan cheese and croutons
Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 108kcalCalorías
- 4.9gProteínas
- 7.8gGrasas
- 3.9gCarbohidratos
- 2.2gAzúcares
- 1.3gFibra
- 0.7gSal
Instrucciones
1. Mix salt, pepper, oil, egg yolks, crushed garlic cloves, dry mustard, Worcestershire sauce and juice of 1/2 lemon.
2. Stir until mixed well.
3. Cut romaine up in small pieces; add sauce and mix. Add 1/4 cup grated Parmesan cheese and croutons and enjoy.
