Beurre Manié
Ingredientes
- 1/4 taza (60 g) mantequilla ablandada
- 1/4 taza (30 g) harina todo uso
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Instrucciones
1. Combine la mantequilla y la harina en un bol.
2. Use sus manos o un utensilio pequeño como una espátula/tenedor para amasar la harina en la mantequilla hasta que se incorpore completamente y uniformemente.
3. Use inmediatamente o almacenar según se indique en las notas.
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