Beurre à la Bourguignonne (Mantequilla con Ajo y Cebolla)
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 cucharadas de cebolletas picadas
- 1-3 dientes de ajo, machacados o rallados con un microplano
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
1. Batir la mantequilla hasta que esté muy suave.
2. Batir las cebollas, ajo y perejil en la mantequilla.
3. Sazonar a gusto con sal y pimienta.
