Shepherds Pie II
Zutaten
- 1 Pfund (450 g) mageres Rindfleischbrät
- 3–4 Tassen gekochte Kartoffeln
- 12 Unzen (341 ml oder 1 Dose) gekochter Mais
- Salz, Pfeffer und Butterschmalz nach Geschmack
- 1–2 Tassen geriebenen Cheddar oder mexikanische Mischkäse (optional, Menge je nach gewünschtem Käsegehalt)
Anleitung
1. Erwärmen Sie den Ofen auf 350°F (175°C).
2. In einer großen Pfanne braten Sie das Rindfleischbrät, bis es nicht mehr rosa ist.
3. Legen Sie das Fleisch in einer mittleren Backform gleichmäßig schichtweise auf den Boden, dann Mais. Streichen Sie eine Schicht Kartoffeln.
4. Falls gewünscht, bestreuen Sie mit Käse.
5. Backen Sie im Ofen für etwa 30 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.
