Pumpkin Bread
Kategorie: Bread
Zutaten
- 2 c. pumpkin
- 3 c. sugar
- 3/4 c. plain flour
- 1 tsp. soda
- 1 tsp. nutmeg
- 2 tsp. salt
- 1 c. oil
- 4 eggs
- 1 tsp. cinnamon
- 1 tsp. cloves
- 1 tsp. baking powder
- 2/3 c. nuts
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Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 392kcalKalorien
- 13.6gEiweiß
- 8.8gFett
- 56.0gKohlenhydrate
- 3.2gZucker
- 14.4gBallaststoffe
- 0.48gSalz
Anleitung
1. Mix all dry ingredients; stir in pumpkin, oil, eggs and nut mixture.
2. Pour in greased and floured loaf pans.
3. Makes 2 loaves. Cook at 350° for 1 hour or until done.
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