Pickled Beets
Zutaten
- 24 medium sized beets
- 2 qt. water
- 1 c. white vinegar
- 2 Tbsp. sugar
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Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 52kcalKalorien
- 0.0gEiweiß
- 0.0gFett
- 47.6gKohlenhydrate
- 47.6gZucker
- 0.0gBallaststoffe
- 0.0gSalz
Anleitung
1. Boil beets, leaving 4-inch tops.
2. When tender, place in hot jars (can also slice).
3. Boil water, vinegar and sugar.
4. Pour over beets.
5. Seal.
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