Party Mix
Zutaten
- 6 Esslöffel Butter oder Margarine
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1½ Teelöffel gewürzte Salz
- ¾ Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- 3 Tassen (360g) Maisflocken
- 3 Tassen (360g) Reisflocken
- 3 Tassen (360g) Weizenflocken
- 1 Tasse (100g) gemischte Nüsse
- 1 Tasse (120g) knusprige Brezeln
- 1 Tasse (120g) Knoblauchgeschmacks-Brezenchips oder normale Brezenchips, in 1-Zoll-Stücke gebrochen
Anleitung
1. Heizen Sie den Ofen auf 250°F (120°C) vor.
2. Schmelzen Sie das Butter oder Margarine in einem unbenetzten großen Backblech im Ofen.
3. Rühren Sie die Gewürze ein.
4. Rühren Sie die restlichen Zutaten allmählich ein, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
5. Backen Sie 1 Stunde, dabei alle 15 Minuten umrühren.
6. Legen Sie es auf Küchenpapier aus, um abzukühlen, etwa 15 Minuten.
7. Lagern Sie in einem luftdichten Behälter.
8. In einem großen mikrowellenfähigen Schüssel mikrowellen Sie das Butter ohne Deckel auf hoher Stufe etwa 40 Sekunden oder bis sie geschmolzen ist.
9. Rühren Sie die Gewürze ein.
10. Rühren Sie die restlichen Zutaten allmählich ein, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
11. Mikrowellen Sie ohne Deckel auf hoher Stufe 5–6 Minuten, dabei alle 2 Minuten gründlich umrühren.
12. Legen Sie es auf Küchenpapier aus, um abzukühlen.
13. Lagern Sie in einem luftdichten Behälter.
