Mexican Corn Bread

Zutaten

• 1 1/2 c. corn meal
• 1 Tbsp. flour
• 3 tsp. salt
• 1/2 tsp. soda
• 2 eggs, beaten
• 1/2 c. salad oil
• 1 c. buttermilk
• 1 small can creamed corn
• 3 to 6 chopped jalapeno peppers
• 1/2 green pepper, chopped
• 4 to 5 green onions, chopped
• 1 1/2 c. grated Cheddar cheese

Nährwerte

Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g

• 211kcalKalorien
• 5.26gEiweiß
• 1.75gFett
• 43.86gKohlenhydrate
• 3.51gZucker
• 5.26gBallaststoffe
• 0.11gSalz

Anleitung