Mayonnaise Potato Salad
Kategorie: Salad
Zutaten
- 2 lb. potatoes
- 1 1/2 tsp. salt
- 1/2 tsp. pepper
- 2 Tbsp. vinegar
- 1 onion, diced
- 1 c. celery, chopped
- 1/2 c. mayonnaise (if dry, add more)
- 1 Tbsp. Dijon mustard
Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 153kcalKalorien
- 1.1gEiweiß
- 11.1gFett
- 11.6gKohlenhydrate
- 2.7gZucker
- 1.2gBallaststoffe
- 0.33gSalz
Anleitung
1. Boil, peel and dice potatoes.
2. Sprinkle with salt and pepper. Add vinegar, onion and celery.
3. Mix mayonnaise and mustard.
4. Pour over potatoes and mix.
5. Chill 2 hours.
6. Serve cold.
