Israelischer Salat
Zutaten
- 1 Zucchini, in 1 cm Würfeln geschnitten
- 1 Tomate, in 1 cm Würfeln geschnitten
- 1 Rote Beete, in 1 cm Würfeln geschnitten
- ¼ Tasse gehackte Petersilie
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel Zitronensaft oder Essig
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Za'atar (kann durch ¼ Teelöffel Thymian ersetzt werden)
Anleitung
1. Mixen Sie Zucchini, Tomate, Rote Beete und Petersilie.
2. Mixen Sie Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Za'atar, um Dressing zuzubereiten.
3. Gießen Sie das Dressing über die Gemüse.
4. Korrectieren Sie die Geschmacksrichtung nach Geschmack.
