Hundeknochen
Zutaten
- 1 geschlagenes Ei
- ½ Tasse (120 ml / 4.1 oz) Hühner- oder Gemüsebrühe
- ¼ Tasse (60 ml / 2 fl oz) Pflanzenöl
- ¼ Tasse (75 g / 2.6 oz) Erdnussbutter
- etwa 1 Tasse (140 g / 4.9 oz) Weizenmehl
- ¾ Tasse (60 g / 2.1 oz) Vollkornflocken
- ¼ Tasse (20 g / 0.71 oz) Haferflocken
Anleitung
1. Heizen Sie den Ofen vor.
2. Rühren Sie den Erdnussbutter, die Brühe und das Öl in das Ei ein, bis eine glatte Mischung entsteht.
3. Rühren Sie das Mehl, das Getreide und die Haferflocken zusammen.
4. Fügen Sie die trockenen Zutaten zur Ei-Mischung hinzu, bis eine sehr steife Teigmasse entsteht (Sie müssen am Ende mit den Händen arbeiten). Fügt es nicht sehr steif ist, fügen Sie allmählich mehr Mehl hinzu.
5. Legen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und rollen Sie ihn auf eine Dicke von etwa 1 cm. Schneiden Sie die Formen aus (Knochenformen funktionieren gut).
6. Backen Sie die Knochen auf einem leicht gefetteten Backblech in der Mitte des Ofenracks für etwa 15 Minuten.
7. Für das beste Ergebnis lassen Sie die Knochen über Nacht härten.
