Zimt-Croûtons
Zutaten
- 4 Scheiben altbackenes französisches Brot, in Würfel geschnitten
- 4 Esslöffel Walnussöl
- 4 Esslöffel weißer Kristallzucker
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
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Anleitung
1. Zucker und Zimt in einer kleinen Schale vermengen und beiseite stellen.
2. Den Ofen auf 350°F (~180°C) vorheizen.
3. Walnussöl in einer Pfanne erhitzen. Die Brotwürfel hinzufügen und braten, dabei umrühren, um sie mit Öl zu überziehen.
4. Die Brotwürfel auf einem Backblech verteilen und mit Zuckerpulver bestreuen. Backen für 8 Minuten oder bis sie knusprig und trocken sind.
5. Lassen Sie sie gut abkühlen, bevor Sie sie berühren, da der Zucker diese Croûtons einfärben lässt und sie daher zunächst wärmer zum Berühren sind.
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