Cake Mix Cookies
Zutaten
- 1 Packung (15 oz / 425 g) Kuchenteig (jeglicher Geschmack)
- 2 Eier
- 6–7 Esslöffel geschmolzenes Butterschmalz oder Pflanzenöl
- Zutaten wie Schokoladenstreuseln (optional)
Anleitung
1. Erwärmen Sie den Ofen auf 180 °C (356 °F). Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Verbinden Sie den Kuchenteig, die Eier und das Butterschmalz in einer großen Schale, rühren Sie um, um einen weichen Teig zu formen. Fügen Sie bei Bedarf die Zutaten hinzu.
3. Gießen Sie Teelöffel des Teiges auf das Blech. Der Teig kann klebrig sein, aber das Kühlen des Teiges für 30 Minuten macht ihn fester und einfacher zu verarbeiten.
4. Backen Sie für 9–11 Minuten, bis er fest ist. Transferieren Sie ihn auf ein Gitter und lassen Sie ihn abkühlen.
