Brauner Reis mit Hackfleisch
Zutaten
- 2 Tassen gekochter brauner Reis
- 20 Unzen extra mageres Hackhuhnbrustfleisch
- 1 Dose (12 Unzen) gehackte Tomaten mit grünen Chillies
- 1 Unze Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Teriyaki-Sauce
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Knoblauchpulver, Zitronspice, Pfefferminzöl, usw.)
Anleitung
1. Braten Sie den Bräter mit Kochspray ein und streuen Sie Knoblauchpulver und andere Gewürze ein. Fügen Sie das Huhn hinzu und krummeln Sie es während des Garens. Fügen Sie die Tomaten hinzu und vermengen Sie sie mit dem Huhn, bis das Huhn durchgegart ist.
2. Fügen Sie Kochöl in einen Wok oder tiefen Bräter. Fügen Sie 1 Teelöffel Pfefferminzöl und/oder andere Gewürze hinzu.
3. Erwärmen Sie die Pfanne langsam, fügen Sie den gekochten Reis hinzu (achten Sie auf Spritzer von heißem Öl). Wenn der Reis gleichmäßig erwärmt ist, fügen Sie Teriyaki-Sauce hinzu und vermengen Sie sie gleichmäßig.
4. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu, wenn es durchgegart ist, und geben Sie es zum Reis im Wok, vermengen Sie es gründlich und servieren Sie es.
