Gekochter Kassava

1. Den Kassava gründlich waschen, um den Schmutz von der Oberfläche zu entfernen, und in kleinere Stücke schneiden, ohne die Schale abzuziehen.

2. Den Kassava in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen.

3. Ein Hauch Salz hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.

4. Den Kassava abgießen und die Schale entfernen.

5. Mit Gemüsebrühe, Eiersauce oder gebratenem Pfeffer servieren.