Barbecue Sauce I

Zutaten

• ¼ Tasse (62,5 mL) brauner Zucker
• 1 Esslöffel (15 mL) Knoblauchpulver
• 1 Esslöffel (15 mL) Paprikapulver
• 2 Teelöffel (10 mL) Salz
• 1 überlaufender Teelöffel (6,66 mL) gemahlener Kaffeebohnen
• 1 Tasse (250 mL) Ketchup
• ½ Tasse (125 mL) Wasser
• 3 Esslöffel (45 mL) Weißweinessig
• Ein Schuss Whiskey oder ½ Schuss Cognac
• Ein Presssaft von Zitronensaft

Anleitung