حساء السلمون المدخن
المكونات
- 2 ملعقة شاي زيت العنب/الزيتون/زيت القمح
- 2 بصل مفروم
- 4 ساقي نعناع مفرومة
- 2 جزر مفرومة
- 1 ملعقة شاي نعناع جاف
- 3 بطاطس مطهية ومكسرة
- 8 أوقية سلمون مدخن، مفروم
- ½ جالون مرق السلمون/سمك
- ½ جالون حليب
- 1 ملعقة شاي فلفل أسود
Advertisement
التعليمات
1. ضع قدر اللحوم على نار متوسطة، أضف الزيت.
2. أضف الجزر، البصل، النعناع، اخلط حتى يتحول البصل إلى اللون الفاتح.
3. أضف النعناع والمرق السلموني لتنظيف قاع المقلاة.
4. أضف البطاطس المكسرة والسلمون المدخن. استمر في التحريك وتحريك إلى الغليان.
5. أضف الحليب والفلفل الأسود.
6. قدم واستمتع.
Advertisement
