Sauerkraut
المكونات
- shredded cabbage
- 1 c. sugar or less
- 1 c. vinegar
- 1 qt. water
- 3 qt. water
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 20kcalالسعرات الحرارية
- 1.2gالبروتين
- 0.5gالدهون
- 2.0gالكربوهيدرات
- 0.7gالسكر
- 2.4gالخلايا النباتية
- 1.48gالملح
التعليمات
1. Pack shredded cabbage into jars.
2. Combine sugar, vinegar and 1 quart of water.
3. Bring to a boil, then turn off heat and add the last 3 quarts of water.
4. Pour over the shredded cabbage.
5. Put lids on and store in a cool, dark place.
6. Ready in 14 days.
