مربى الشمندر

1. قم بدمج عصير الليمون، عصير البرتقال، والشمندر.

2. قطع قشر الليمون والبرتقال مع الرزين، أضفهم إلى خليط الشمندر.

3. اخلطوا جميعها واتركواها لمدة 30 دقيقة.

4. أضفوا السكر واتركوا الخليط يغلي، ثم اطهوا على نار هادئة لمدة ساعة، مع التحريك بانتظام.

5. عندما يصبح الخليط سميكًا، صبوه في الأكواب أو الأواني الزجاجية.

6. عندما يبرد، غطوه.