برجا (خبز الذرة السلوفاكي)
المكونات
- 5 أكواب دقيق الذرة
- 3 أكواب طحين
- 3 بيضات
- 3 أكواب زيت
- 1 كيس خبز
- كوب يوغرت
- كأس ماء معدني
- شريحة كبيرة من الجبن المفروم
- ملح
Advertisement
التعليمات
1. اخلط كل شيء معًا لصنع عجينة.
2. اخبز العجينة في مقلاة مدهونة عمقها 5 سنتمترات حتى تصبح ذهبية.
3. قدم مع الكيسيلي كوبوس وبافلاكا.
Advertisement