Mozzarella Cheese
المطبخ: Italian
المكونات
- 2 gal. fresh goat milk
- 1 c. buttermilk (I use Meadowbrook dairy buttermilk)
- 2 Rennet (Junket) tablets, dissolved in a little cold water
- salt
Advertisement
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 283kcalالسعرات الحرارية
- 21.0gالبروتين
- 21.0gالدهون
- 2.5gالكربوهيدرات
- 0.8gالسكر
- 0.0gالخلايا النباتية
- 1.0gالملح
التعليمات
1. A simple cheese recipe.
2. This vinegar cheese is easy to make and doesn't require fancy equipment.
Advertisement
