السلطة الإسرائيلية
المكونات
- كوب (1 كيلوغرام) من الملفوف، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 سنتمتر
- كوب (1 كيلوغرام) من الطماطم، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 سنتمتر
- كوب (1 كيلوغرام) من البصل، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 سنتمتر
- ربع كوب (30 جرام) من البقدونس المقطع
- 2 ملعقة طعام (30 مل) زيت
- 2 ملعقة طعام (30 مل) عصير ليمون أو خل
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جرام) ملح
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جرام) فلفل أسود محمص
- ملعقة صغيرة (5 جرام) زعتر (يمكن استبداله بنصف ملعقة صغيرة من ثيمي)
التعليمات
1. اخلطي الملفوف، الطماطم، البصل، والبقدونس.
2. اخلطي الزيت، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، وزعتر لصنع الصلصة.
3. أضف الصلصة على الخضروات. أعد التتبيل حسب الرغبة.
