الشيبس المقدس

1. قم بتسخين الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

2. اخلطي الماء والطحن في طبق لتحصلين على عجينة ناعمة.

3. قسّم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية.

4. قسّم كل جزء من الأجزاء المتساوية إلى أربعة أجزاء أصغر ليعطي مجموع 16 جزء.

5. قم بلف كل جزء من الأجزاء الصغيرة إلى كرات صغيرة.

6. افرغ كل جزء من الأجزاء الصغيرة إلى أقراص صغيرة، رقيقة، مسطحة. إذا أردت، استخدمي ملعقة زبدة لقطع صليب صغير على كل شيبس.

7. اطهي الشيبس لمدة 3 دقائق.

8. أخرج الشيبس من الفرن وأقلبه باستخدام ملعقة أو عصا.

9. اطهي الشيبس لمدة 3 دقائق أخرى.

10. أخرج الشيبس من الفرن واتركيه يبرد.