Chow Chow
المكونات
- 2 gal. chopped cabbage
- 1 gal. green tomatoes, chopped
- red bell pepper
- 1 or 2 green bell peppers
- 1 qt. chopped onion (3 large)
- 7 cucumbers, cubed
- salt
- 1 oz. pickling spice
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 649kcalالسعرات الحرارية
- 3.9gالبروتين
- 66.0gالدهون
- 6.5gالكربوهيدرات
- 3.4gالسكر
- 6.9gالملح
التعليمات
1. Put layer of cabbage, layer of tomatoes, layer of cucumbers and layer of salt.
2. Keep layering with cabbage on top layer.
3. Let stand overnight in large crock.
