شيبس الجبن والصلصة

الفئة: مانكس

المطبخ: جزيرة مان

المصدر ↗

المكونات

  • 200 جرام شيبس فرن (بطاطس مقلية)
  • زيت نباتي
  • ملح
  • 300 جرام جبن شيدر مبشور مدمج
  • 200 جرام زبدة
  • 200 جرام طحين متعدد الاستخدام
  • 4 علب من مرق اللحم
  • 10 جرام فلفل أسود

التعليمات

1. قم بتسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية ووزع الشيبس على صينية مدهونة بالزيت.

2. اخبز الشيبس لمدة حوالي 15-20 دقيقة حتى يصبح ذهبياً قليلاً.

3. بعد حوالي 5 دقائق، أضف الجبن المبشور فوق الشيبس وواصل الطهي.

4. في قدر صغير، قم بإذابة الزبدة والطحين وقلبهم باستمرار.

5. طهيهم على نار هادئة وأضف مرق اللحم والفلفل الأسود تدريجياً. قم بالتحريك باستمرار.

6. عندما تكون الشيبس جاهزة، قسّمها بين الصحون وأضف الصلصة حسب الرغبة.

وصفات أخرى قد تفضلها