بيضة قديمة مع لحم الديك والجينجر
المكونات
- 4 بيضة قديمة
- 80 جرام لحم الديك من جينوا
- 80 جرام جذع جينجر مخلل
- كوب صغير من الخل الأسود (للاستخدام مع التغمس)
التعليمات
1. غسل بيضة القديمة جيدًا.
2. أزيل القشرة من البيض، وقطع كل منها إلى 4 شرائح. قطع جذع الجينجر المخلل إلى شرائح رقيقة.
3. قطع لحم الديك من جينوا إلى شرائح رقيقة. غمرها في الماء لفترة.
4. أضف شريحة من الجينجر وشريحة من لحم الديك وشرائح من بيضة القديمة.
5. قدم مع الخل.
