Carrot Salad
الفئة: Salad
المكونات
- 1 (2 lb.) pkg. carrots, sliced
- 1 medium green pepper, chopped
- 1 (7 oz.) jar cocktail onions, drained
- 1 c. sugar
- 1/2 c. white vinegar
- 1/2 c. vegetable oil
- 1 tsp. dry mustard
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 106kcalالسعرات الحرارية
- 1.0gالبروتين
- 7.3gالدهون
- 7.3gالكربوهيدرات
- 5.3gالسكر
- 2.1gالخلايا النباتية
- 0.45gالملح
التعليمات
1. Cook carrots in boiling water for 15 minutes until tender-crisp.
2. Drain.
3. Combine pepper and remaining ingredients in saucepan.
4. Bring to a boil over medium heat, stirring frequently. Pour hot mixture over carrots.
5. Cover and marinate in refrigerator at least 8 hours.
6. Yields 12 servings.
