Candied Yams
المكونات
- 5 medium sweet potatoes
- 1/4 c. water
- 1 tsp. lemon juice
- 1 c. sugar
- 3 Tbsp. syrup
- 1 tsp. nutmeg
- 1/4 stick margarine
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 150kcalالسعرات الحرارية
- 0.75gالبروتين
- 0.0gالدهون
- 36.84gالكربوهيدرات
- 26.32gالسكر
- 0.75gالخلايا النباتية
- 0.48gالملح
التعليمات
1. Boil potatoes until half done; peel, cut and place in baking dish.
2. Combine sugar, water, syrup and margarine; cook over low heat until it forms soft ball when dropped into cold water.
3. Add lemon juice; pour over potatoes and sprinkle with nutmeg.
4. Place in 450° oven; cook for about 1 hour, basting potatoes with syrup.
