البروشيتا

Name: البروشيتا
Cuisine: إيطاليا
Ingredients: شريحة خبز إيطالية أو فرنسية مقطعة بسمك ½ بوصة (1.25 سم) على الجانب المائل; ½ رأس من الثوم; ملح كوشر أو ملح البحر; فلفل أسود محمص; زيت زيتون عضوي; مكسرات مفضلة من اختيارك (انظر الأمثلة أدناه); طماطم مفرومة مع الأرغول أو البابونج; فاصوليا بيضاء مطهية (يمكنك تزيينها إذا كنت ترغب في ذلك ببراعم الكرنب المشوية); فطر مشوي (يفضل أن يكون من الأنواع البرية); مكرونة سدر مع خليط من الخضروات الصيفية المقطعة بنوعية بوليجيا (بصل أحمر، قليب، طماطم، أوكسيجين، صلصة عشبية، بابونج، وبهارات حمراء); مكرونة سدر مقطعة رقيقة مشوية تحت الشواية; مكرونة سدر مقطعة مكسرة بنوعية بوليجيا من الخضروات الصيفية (بصل أحمر، قليب، طماطم، أوكسيجين، بابونج، بابونج، وبهارات حمراء)

الفئة: الإيطالية

المطبخ: إيطاليا

المصدر ↗

المكونات

شريحة خبز إيطالية أو فرنسية مقطعة بسمك ½ بوصة (1.25 سم) على الجانب المائل
½ رأس من الثوم
ملح كوشر أو ملح البحر
فلفل أسود محمص
زيت زيتون عضوي
مكسرات مفضلة من اختيارك (انظر الأمثلة أدناه)
طماطم مفرومة مع الأرغول أو البابونج
فاصوليا بيضاء مطهية (يمكنك تزيينها إذا كنت ترغب في ذلك ببراعم الكرنب المشوية)
فطر مشوي (يفضل أن يكون من الأنواع البرية)
مكرونة سدر مع خليط من الخضروات الصيفية المقطعة بنوعية بوليجيا (بصل أحمر، قليب، طماطم، أوكسيجين، صلصة عشبية، بابونج، وبهارات حمراء)
مكرونة سدر مقطعة رقيقة مشوية تحت الشواية
مكرونة سدر مقطعة مكسرة بنوعية بوليجيا من الخضروات الصيفية (بصل أحمر، قليب، طماطم، أوكسيجين، بابونج، بابونج، وبهارات حمراء)