Breaded Veal Cutlets
الفئة: Bread
المكونات
- 2 lb. veal round
- salt and pepper
- 1 c. cornflake crumbs
- 2 slightly beaten egg yolks
- 2 Tbsp. water
- 6 Tbsp. fat
- 1 c. milk
- 1 (10 1/2 oz.) can cream of mushroom soup
Advertisement
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 150kcalالسعرات الحرارية
- 17.0gالبروتين
- 1.5gالدهون
- 16.0gالكربوهيدرات
- 0.0gالسكر
- 1.0gالخلايا النباتية
- 0.68gالملح
التعليمات
1. Cut veal in individual servings.
2. Season.
3. Dip into crumbs, then in egg mixed with water and again in crumbs.
4. Brown in hot fat.
5. Pour mixed milk and soup over; cover and simmer slowly for one hour.
6. Serves 6.
Advertisement
