صلصة الشواء الأولى
المكونات
- ربع كوب (62.5 مل) سكر بني
- ملعقة صغيرة (15 مل) مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة (15 مل) مسحوق الفلفل الأحمر
- ملعقة صغيرة (10 مل) ملح
- ملعقة صغيرة كبيرة (6.66 مل) من حبوب القهوة المطحونة
- كوب (250 مل) كاتشب
- نصف كوب (125 مل) ماء
- 3 ملعقة كبيرة (45 مل) خليط حامض
- شربة من الويسكي أو نصف شربة من الكونياك
- كبس من عصير الليمون
التعليمات
1. قومي بدمج كل شيء في قدر.
2. دعيه يغلي لمدة حوالي 30 دقيقة، مع التحريك من وقت لآخر.