ملء التفاح
المكونات
- 1½ كوب خبز الذرة، مهروس ناعم
- ½ كوب تفاح جاف
- ½ كوب عصير تفاح
- ¼ كوب جوز الهند، مقطع قطعًا كبيرة
- ملح كوشر
- فلفل أسود محمص ناعم
- 2 ملعقة صغيرة سكر أبيض ناعم
- 4 بيض أبيض مخفوق
- 4 بيض أبيض مخفوق إلى قمم صلبة مع ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق الكبريتات
- ¼ كوب جبن فونتينا مقطع
التعليمات
1. قم بدمج جميع المكونات باستثناء الجبن والبيض الأبيض. قم بتقليب البيض الأبيض المخفوق تدريجيًا في أجزاء قليلة.
2. صبها في صينية فرن. غطِها بالجبن المقطع واخبزها عند 325 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية ومتموجة على الوجه العلوي.
3. أزيلها واتركها تبرد لمدة 7 دقائق. قدمها ساخنة أو استخدمها في شرائح لحم الخنزير المملوءة بالتفاح.
